Oostenrijks Wijnhuis

( ... producten )
NAVIGATIE Home » Online Shop 24/24 » Witte Wijn » Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve
maandag, 20 mei 2019
Informatie: Uw browser accepteerd geen cookies. Om producten toe te voegen aan uw winkelwagentje dient uw browser cookies te accepteren.
Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve

Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve

Basisprijs per product (stuks): € 20,85 (incl. 21 % btw)
Kwantiteitskorting
vanaf 6 flessen -5 %
vanaf 12 flessen -7,5 %
vanaf 24 flessen -10 %
vanaf 36 flessen -12,5 %

Site :                 De druiven  voor de GrünerVeltliner Purus zijn afkomstig van de Kittmannsberg, die gesitueerd is zuidwestwaarts van de stad Langenlois.
   
Wijngaarden :    De bodem van de Kitmannsberg bestaat voornamelijk uit een uitzonderlijk diepe laag  löss die dateert uit de  Quartiaire ijstijd. Deze fijnkorrelige grond kan de warme zonnestralen goed opslaan en bezorgt de wijn een stevige “body”  en mooi uitgebalanceerde zuren. Het aanwezige kalkgehalte bezorgt de wijn prachtige minerale en aromatische toetsen.
De aanwezige vlierbessenstruiken, haagbeuken, heksenkruitstruiken en bosbessen maken de wijngaarden tot een aantrekkelijke leefruimte voor vele dieren. Vooral herten zijn hier vaak te zien.

Vinificatie :         De druiven zelf bepalen de oogstdatum. Als zij de juiste rijpheid hebben in kleur,smaak en consistentie, worden ze handmatig geplukt . Via kleine korven worden ze dan direkt  naar de pers  gevoerd. Onder zachte druk van 1 bar wordt vermeden dat nadelige aroma's van pitten en pellen in de wijn terechtkomen. Het sap  vloeit alzo in roestvrije gisttanks waar de gecontroleerde en temperatuurgeregelde gisting plaats vindt. Na een rijpingsperiode van 24  maanden in roestvrije tanks is deze wijn klaar voor verkoop.
       
Wijnjaar 2011 : Na een zeer droge winter volgde de lente met veel neerslag . De warme en droge zomer zorgde voor gezonde druiven zonder verrotting waardoor reeds tijdens de zonnige septembermaand  een uitstekende suikerrijpheid bereikt werd. De jaargang 2011 wordt gekenmerkt door een zeer hoge kwaliteit  : klare wijnen met complexe fruitigheid en mooi uitgebalanceerde zuren.
   
Smaak :             Fijne smaak van zachte chocolade en hazelnoot, rijp fruit, veel steenvruchten, peren met een licht geroosterde toon, mooi gerijpt, fijnpittig en decent fruitig met in de afdronk veel citrus.

   
Technische kenmerken : Alcohol : 13% - Restsuikers : 1,5 g/l – Zuurtegraad : 5,5 g/l – Versluiting : natuurkurk stop    -  Openen : 3 u vòòr serveren – drinktemp. 12-14°C 

Beschikbaarheid
Normaal verzonden na: 14d.gif
Aantal per doos:6

Wijn details
Prijsklasse € 16 - € 25
Type Wijn Witte Wijn
Druivensoort Grüner Veltliner
Wijnbouwer Weszeli
Regio Kamptal
Gerechten    wit vlees;gevogelte;smaakvolle kaas;kruidige-krachtige kaas;voorgerecht;salades;schaaldieren;vis;asperges;asiatische keuken
Bio Wijn Neen

Klant recensies:

Er zijn nog geen recensies geschreven voor dit product.
Gelieve U aan te melden om een recensie te schrijven.

Wijnbouwers

Informatie: Uw browser accepteerd geen cookies. Om producten toe te voegen aan uw winkelwagentje dient uw browser cookies te accepteren.


Filter zoeken ...

Prijsbar


Totaal producten: 97
Allacher Leo Aumann Josef Dockner Domane Wachau Ecker - Eckhof Edlinger Gager Grill
Haider Klosterkellerei- Muri Gries Krug Kugler Lang Prechtl Reinberger Scheiblhofer
Schmelz Skoff Steindl Stift Tschida Weber Wieninger Wurzinger